La primera fundación de Buenos Aires fue llevada a cabo por Pedro de Mendoza el 2 de febrero de 1536. Mendoza, un adelantado español, llegó al Río de la Plata con una expedición compuesta por alrededor de 1,500 hombres y 14 barcos. Establecieron un asentamiento en este mismo lugar. 

Sin embargo, la expedición enfrentó numerosos desafíos desde el inicio. La falta de alimentos, las enfermedades y los enfrentamientos con los indígenas de la región, particularmente los Querandíes, y el ataque de los pumas que habitaban en la zona llevaron a una situación desesperada. A los colonos se les acabaron rápidamente los suministros y comenzaron a sufrir de hambre extrema.

Esta primera fundación fue efímera y, debido a las duras condiciones, fue abandonada en 1541 cuando los supervivientes se trasladaron a Asunción en Paraguay.

Manuel Mujica Láinez, fue un escritor argentino y basándose en los relatos de un cronista y soldado alemán que acompaño la expedición, escribió un cuento llamado “El Hambre”, en donde describe de manera vívida las penurias que pasaron los primeros colonos de Buenos Aires. A continuación, un extracto que ilustra esa situación: